Weißwein, der aus Inzolia-Trauben hergestellt wird und im Gebiet Mazara del Vallo angebaut wird. Intensive gelbe Farbe, hat ein elegantes, zartes und fein fruchtiges Aroma mit Zitrusnuancen. Frischer, samtiger und harmonischer Geschmack. Es passt gut zu Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten.
Rotwein, der aus Nero d'Avola- und Syrah-Trauben hergestellt wird, die in der Region Mazara del Vallo angebaut werden. Rubinrot mit violetten Reflexen, hat es ein reiches Aroma von reifen roten Früchten von Erdbeere bis Blaubeere und einen vollen, samtigen und angenehm tanninhaltigen Geschmack. Es passt gut zu gereiftem Käse, Fleischgerichten.
Weißwein, der aus Grillo-Trauben aus der Region Mazara del Vallo hergestellt wird. Gelb mit grünen Reflexen, hat es ein fruchtiges, anhaltendes Aroma, angereichert mit Nuancen tropischer Früchte und einem frischen und harmonischen Geschmack. Es passt gut zu Fischgerichten, Schalentieren und gegrilltem Fisch.
Weißwein, der aus Grillo-Trauben aus der Region Mazara del Vallo hergestellt wird. Gelb mit grünen Reflexen, hat es ein fruchtiges, anhaltendes Aroma, angereichert mit Nuancen tropischer Früchte und einem frischen und harmonischen Geschmack. Es passt gut zu Fischgerichten, Schalentieren und gegrilltem Fisch.
Linsen werden natürlich und schonend getrocknet, um ihre wahrnehmbaren Eigenschaften zu erhalten. Hülsenfrüchte der mediterranen gastronomischen Tradition
Die Bio-Orangenrollen mit Kakaobohnen enthalten den Geschmack von Blutorangen, die in der Ebene von Catania gereift sind, zusammen mit dem Duft von Kakaobohnen aus den am besten geeigneten Ländern Lateinamerikas. Sie sind ideal für ein leckeres Frühstück oder einen schmackhaften Snack.
Die Bio-Rübenkopfpastete, angereichert mit nativem Olivenöl extra, hat eine umhüllende Textur und einen intensiven, angenehm bitteren und unverwechselbaren Geschmack. Sie ist das Ergebnis der Kombination von Rübenkopfpasteten mit einigen wertvollen Zutaten der mediterranen gastronomischen Tradition.
Die Bio-Violetten Artischocken werden auf dem Boden und im Freiland in der sonnigen Ebene des oberen Salento, wenige Kilometer vom Meer entfernt, angebaut. Die Bio-Violett-Artischockenpastete hat eine umhüllende Textur und einen charakteristischen, weichen und delikaten Geschmack. Ideal als Brotaufstrich für einen leckeren Snack oder Aperitif.
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