Linsen werden natürlich und schonend getrocknet, um ihre wahrnehmbaren Eigenschaften zu erhalten. Hülsenfrüchte der mediterranen gastronomischen Tradition
Die Bio-Orangenrollen mit Kakaobohnen enthalten den Geschmack von Blutorangen, die in der Ebene von Catania gereift sind, zusammen mit dem Duft von Kakaobohnen aus den am besten geeigneten Ländern Lateinamerikas. Sie sind ideal für ein leckeres Frühstück oder einen schmackhaften Snack.
Die Bio-Rübenkopfpastete, angereichert mit nativem Olivenöl extra, hat eine umhüllende Textur und einen intensiven, angenehm bitteren und unverwechselbaren Geschmack. Sie ist das Ergebnis der Kombination von Rübenkopfpasteten mit einigen wertvollen Zutaten der mediterranen gastronomischen Tradition.
Die Bio-Violetten Artischocken werden auf dem Boden und im Freiland in der sonnigen Ebene des oberen Salento, wenige Kilometer vom Meer entfernt, angebaut. Die Bio-Violett-Artischockenpastete hat eine umhüllende Textur und einen charakteristischen, weichen und delikaten Geschmack. Ideal als Brotaufstrich für einen leckeren Snack oder Aperitif.
The organic wholegrain oat frollini with millefiori honey Libera Terra is the result of the encounter between the rustic taste of durum wheat and wholegrain oat flour and the charm of millefiori honey. They are high in fiber and ideal for a delicious breakfast or a tasty snack.
Die Washington Navel von Ribera ist eine Orange mit blondem Fruchtfleisch, kernlos, mit einer leicht vom Fruchtfleisch ablösbaren Schale; ihr Geschmack ist sehr angenehm und knackig, die Größe ist mittelgroß und daher sehr gut als Tafelorange geeignet. Aufgrund seiner hohen Saftigkeit kann er auch als Saft verwendet werden, der sich als Konzentrat der Gesundheit und Güte erweist.
Rotwein aus Nero d'Avola-, Merlot- und Syrah-Trauben, die auf dem Gebiet von Mazara del Vallo angebaut werden. Es hat eine rubinrote Farbe. Die fruchtige Textur des Nero d'Avola drückt einhüllende und weiche Noten von Kirsche und Brombeere aus. Es heiratet perfekt rotes Fleisch und Fleischsoßen und, wenn es frisch ist, gebackenen Zackenbarsch.
