Guanciale

3.00

Beschreibung

Guanciale ist eine italienische Delikatesse, die man nicht ignorieren kann. Für die meisten Italiener gilt er als heilig, sie sind ganz verrückt danach!

Das Besondere an diesem Stück Trockenfleisch ist, dass es nicht geräuchert ist. Er stammt aus den Wangen oder Backen des Schweins. Sein Name kommt von guancia, dem italienischen Wort für Frechheit.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.100 kg

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